緊急事態宣言での時短営業により浅草の沖縄料理店の売上が激減している状態です。 そこで同じように困っていて友人が経営する沖縄の民宿ごーやー荘と道の駅許田と協力し合い沖縄のお土産やミールキットの詰め合わせを通販することにしま […]
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沖縄料理ぬちぐすいがコロナで困窮する仲間たちで協力しあい通販商品をつくりました。
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暑い夏をのりきるための新メニュー「北海道猟師鍋」を始めました。
全国で新型コロナ感染者数が増大する中、夏バテしないための新メニューです。 今年の夏は夏バテや冷房で体調を崩してしまうことは避けたいですね。 北海道岩見沢産のアイヌねぎはアイヌ文化では代表的な山菜で東北では行者にんにく、ア […]
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熊肉と鹿肉の塊を炭火焼き！「キャンプ場専用ジビエ肉の通販」をはじめました。
キャンプ場で食べるものって重要ですよね！ 大自然の中で山のエネルギーを吸収するような食べ物、 それがジビエ肉なんです。 まずはジビエ親父のこだわりをご覧ください。 これは簡単！焚火で焼き上げる塊肉の動画をご […]
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