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社長の林がヤフーニュースで熱く語っております。

ジビエ料理店あまからくまからについてその想いを取り上げていただきました。 テーマはこちらです。最高級のイノシシとの出会いで居酒屋をジビエ専門店に季節に表れるその土地ならではの味わいジビエを食べることはサステナブルな取り組 […]

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あまからくまからが紹介されました。

マガジンハウスで出版されました 「農林水産省職員直伝 食材のトリセツ」のジビエのコーナーであまからくまからをご紹介いただきました。 食のエキスパートの推薦なんて嬉しいですね!