全国で新型コロナ感染者数が増大する中、夏バテしないための新メニューです。 今年の夏は夏バテや冷房で体調を崩してしまうことは避けたいですね。 北海道岩見沢産のアイヌねぎはアイヌ文化では代表的な山菜で東北では行者にんにく、ア […]
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暑い夏をのりきるための新メニュー「北海道猟師鍋」を始めました。
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熊肉と鹿肉の塊を炭火焼き！「キャンプ場専用ジビエ肉の通販」をはじめました。
キャンプ場で食べるものって重要ですよね！ 大自然の中で山のエネルギーを吸収するような食べ物、 それがジビエ肉なんです。 まずはジビエ親父のこだわりをご覧ください。 これは簡単！焚火で焼き上げる塊肉の動画をご […]
